Cara memproses daun salam yang baik untuk kesihatan
“Setakat ini anda mungkin tahu daun salam sebagai rempah untuk meningkatkan rasa memasak. Walau bagaimanapun, daun ini ternyata mempunyai banyak manfaat kesihatan dan anda boleh mengubahnya menjadi minuman herba yang enak. Cara termudah adalah memproses daun ini menjadi teh herba dengan pelbagai bahan tambahan. "
, Jakarta - Anda pasti biasa dengan daun salam. Daun ini adalah tumbuhan herba yang sering digunakan sebagai rempah memasak, kerana akan mengeluarkan aroma khas dan menjadikan makanan lebih enak.
Walau bagaimanapun, faedah daun salam tidak hanya untuk makanan. Daun ini ternyata juga mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan. Sejauh ini dipercayai dapat mengobati beberapa penyakit, seperti rematik, bisul, haid lewat, sakit perut, dan ramuan penyejuk atau membasmi lipas.
Sekiranya anda ingin mencuba faedahnya, anda boleh memprosesnya menjadi beberapa jenis persediaan. Berikut adalah beberapa cara untuk memprosesnya yang akan membawa manfaat kesihatan!
Baca juga: Ketahui 6 Khasiat Daun Bay untuk Kesihatan Tubuh
Cara Memproses Daun Bay
Sebenarnya, jika anda ingin mendapatkan khasiat herba dan rempah, cara yang paling sesuai untuk memprosesnya adalah dengan membancuh atau merebus seperti teh. Anda juga boleh menambah beberapa ramuan campuran lain untuk meningkatkan rasa atau menambah manfaatnya.
Berikut adalah beberapa resipi rebusan daun salam yang boleh anda cuba buat di rumah:
Teh Kayu Manis Daun Bay
Dengan ramuan utama kayu manis dan daun salam, teh ini boleh menjadi minuman kesihatan semula jadi yang dapat membantu menurunkan berat badan dan menjadikan tubuh anda lebih sihat.
Bahan-bahan:
- 4-5 daun bay kering
- 1 batang kayu manis (atau 1 sudu kecil kayu manis)
- 1 liter air
- Sayang secukup rasa
Bagaimana cara untuk membuat:
- Masukkan bahan utama dan kayu manis ke dalam air.
- Didihkan selama kira-kira 20 minit dan kemudian tapis air masak.
- Sekiranya sudah ditapis, berikan madu dan teh herba daun salam kayu manis yang siap diminum.
Teh Daun Teluk Tulen
Teh ini juga sangat bermanfaat untuk kesihatan. Teh ini mempunyai rasa yang sangat khas dan akan memberi kesan santai pada tubuh.
Bahan-bahan-Btunggu:
- 2-3 cawan air
- 4-5 daun bay
Bagaimana cara untuk membuat:
- Ambil 3-4 keping bahan utama segar dan potong menjadi kepingan kecil atau gunakan daun kering.
- Selepas itu, tuangkan air ke dalam bekas dan didihkan.
- Anda boleh segera memasukkan daunnya dan membancuhnya semalaman.
- Terikan air dan tuangkan ke dalam cawan.
- Teh ini siap dihidangkan, dan paling sedap disajikan pada waktu pagi.
Baca juga: Ini adalah 6 tumbuhan perubatan yang semestinya anda ada di rumah
Daun Bay dengan Teh Hijau
Sekiranya anda peminat teh hijau, maka kami boleh mencuba resipi ini.
Bahan-bahan:
- 3-4 cawan air
- 1 sudu teh hijau
- 1 batang kayu manis atau 1 sudu teh serbuk kayu manis
- 1-2 daun salam
Bagaimana cara untuk membuat:
- Rebus air dan masukkan teh hijau, kemudian masukkan kayu manis dan daun salam ke dalamnya.
- Anda boleh membancuh selama 15 minit.
- Selepas itu, tapis air dan biarkan sejuk dan siap diminum.
Masala Chai
Di India atau di negara-negara Timur Tengah, minuman yang diproses daun ini disebut "tej patta chai"atau"Masala chai" Minuman ini hanya sesuai untuk mereka yang suka rasa yang kuat dan pedas, tetapi tidak ada salahnya untuk mencuba resipi ini:
Bahan-bahan:
- 4-5 cawan air
- 1-2 sudu teh daun teh hitam
- 1-2 daun bay kering
- 2 keping halia
- Gula secukup rasa
- 2 cawan susu
Bagaimana cara untuk membuat:
- Pertama sekali, panaskan air di dalam bekas dan didihkan.
- Kemudian masukkan daun teh hitam dan biarkan mendidih selama 4 hingga 5 minit.
- Anda juga boleh menambahkan hirisan halia dan daun salam ke dalam campuran.
- Selepas itu, masukkan susu dan biarkan mendidih selama 3 hingga 4 minit.
- Tej patta chai kini sudah siap dan angkat dari kompor atau pemanas dan saring melalui ayakan.
- Anda boleh mencurahkan ke dalam cawan dan menambah gula secukupnya untuk menambah rasa manis.
Baca juga: Tumbuhan Herba Diklaim Mampu Mencegah Corona
Kelebihan daun ini cukup banyak, tetapi anda masih perlu berjumpa doktor sebelum memakannya. Sementara itu, jika anda masih tidak yakin atau tidak menyukai rasa daun rebus, anda boleh menukar vitamin atau makanan tambahan yang boleh anda beli di . Selain itu, beli makanan tambahan dan vitamin di sangat mudah dan tidak perlu meninggalkan rumah. Praktikal bukan? Ayuh muat turun permohonan sekarang!
