Corak Makan Sihat yang Disyorkan Semasa Pandemik COVID-19

, Jakarta - Selain mematuhi protokol kesihatan ketika keluar dari rumah, penting untuk menerapkan gaya hidup sihat setiap hari selama wabak COVID-19 saat ini. Salah satu bahagian gaya hidup sihat, iaitu makan makanan yang sihat dapat membantu mengekalkan daya tahan tubuh, jadi tidak mudah mendapat virus korona.

Walaupun tidak ada makanan atau makanan tambahan yang dapat mencegah atau menyembuhkan jangkitan COVID-19, menjaga diet yang sihat dapat memberikan nutrien yang anda perlukan untuk sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Dengan kata lain, apa yang anda makan dan minum boleh mempengaruhi kemampuan tubuh anda untuk mencegah, melawan dan pulih dari jangkitan ini. Mari kita ketahui corak pemakanan sihat apa yang disyorkan semasa pandemik COVID-19 di sini.

Baca juga: 5 Tabiat Baik yang Perlu Dilakukan Semasa Pandemik

Corak Makan Sihat semasa Pandemik

Corak pemakanan sihat berikut disarankan oleh Pertubuhan Kesihatan Dunia (WHO) semasa pandemik COVID-19:

  • Makanlah Berbagai Makanan Sihat

Agar anda dapat memperoleh pelbagai nutrien yang penting untuk kesihatan dan daya tahan, cubalah makan gabungan beberapa makanan sihat yang berbeza, seperti biji-bijian (gandum, jagung, dan beras), kacang-kacangan, buah-buahan dan sayur-sayuran, serta beberapa makanan dari sumber yang sihat, haiwan, seperti daging, ikan, telur dan susu.

  • Kurangkan Pengambilan Garam

Cuba juga untuk tidak mengambil lebih daripada 5 gram garam (bersamaan dengan satu sudu teh) setiap hari. Anda boleh mengurangkan pengambilan garam dengan cara berikut:

  • Semasa memasak dan menyediakan makanan, gunakan lebih sedikit garam dan kurangkan penambahan sos masin dan perasa, seperti kicap, stok, atau sos ikan.
  • Sekiranya anda ingin makan makanan dalam tin atau kering, pilih sayur-sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan, tanpa tambahan garam dan gula.
  • Daripada menggunakan garam, cuba gunakan herba dan rempah segar atau kering untuk menambah rasa.
  • Periksa label pada bungkusan makanan dan pilih produk dengan kandungan natrium yang lebih rendah.

Baca juga: Makan terlalu banyak garam, inilah hasilnya

  • Pengambilan lemak dan minyak dalam jumlah sederhana

Makanan berlemak dan berminyak sering menggoda. Namun, meminumnya secara berlebihan dapat membuat anda berisiko mengalami kegemukan, tekanan darah tinggi, dan kolesterol tinggi. Anda dinasihatkan untuk membatasi pengambilan makanan berlemak dan berminyak secara sederhana.

Berikut adalah cara yang boleh anda lakukan untuk mengehadkan pengambilan lemak dan minyak:

  • Gantikan mentega dengan lemak yang lebih sihat, seperti minyak zaitun, minyak kacang soya, atau minyak jagung semasa memasak.
  • Pilih daging putih, seperti ayam dan ikan, yang umumnya lebih rendah lemak daripada daging merah, dan batasi pengambilan daging olahan anda.
  • Pilih susu dan produk tenusu rendah lemak.
  • Elakkan makan makanan yang diproses, dibakar, dan digoreng yang mengandungi lemak trans.
  • Cuba memproses makanan dengan mendidih atau mengukus.
  • Hadkan Pengambilan Gula

Selain garam, pengambilan gula juga perlu dibatasi untuk mengelakkan kegemukan dan diabetes. Oleh itu, hadkan pengambilan makanan dan minuman bergula, seperti minuman ringan, jus buah dan minuman jus, minuman tenaga, teh dan kopi siap minum, dan minuman susu berperisa.

Sekiranya anda mahu mengambil pencuci mulut , seboleh-bolehnya pilih yang tidak terlalu tinggi kandungan gula dan gunakan dalam bahagian kecil. Daripada makan kek, coklat, dan biskut, anda boleh makan buah-buahan segar.

  • Minum Air secukupnya

Menjaga badan sentiasa terhidrasi adalah penting untuk kesihatan yang optimum. Oleh itu, disarankan agar anda minum air secukupnya setiap hari. Walau bagaimanapun, anda harus memilih air berbanding minuman bergula untuk membatasi pengambilan gula dan kalori berlebihan.

  • Elakkan Alkohol

Alkohol bukanlah sebahagian daripada diet yang sihat. Minum alkohol tidak dapat melindungi anda dari COVID-19, sebaliknya. Mengonsumsi alkohol secara berlebihan boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan, seperti menyebabkan kerusakan hati, barah, penyakit jantung, dan penyakit mental.

Baca juga: 3 Mitos Penyalahgunaan Alkohol yang Menyesatkan dengan COVID-19

Nah, itulah diet sihat yang disarankan semasa pandemik. Sekiranya anda sakit, jangan risau. Anda boleh menghubungi doktor melalui aplikasi untuk meminta nasihat kesihatan kapan saja dan di mana sahaja. Ayuh, muat turun aplikasinya kini juga ada di App Store dan Google Play untuk memudahkan anda mendapatkan penyelesaian kesihatan yang paling lengkap.

Rujukan:
Pertubuhan Kesihatan Dunia. Diakses pada tahun 2021. Sihat Di Rumah: Diet Sihat