Ini 7 Khasiat Tomato untuk Kesihatan
Jakarta - Tomato adalah buah yang sering digunakan sebagai perasa atau penyegar makanan. Buah merah ini mempunyai rasa yang khas, sehingga menjadikan hidangan mempunyai rasa yang lebih kaya dan istimewa. Bukan hanya itu, tomato juga boleh dicampurkan dengan ais, dimakan segar, atau diproses menjadi jus. Tidak kira bagaimana ia diproses, rasanya tetap istimewa.
Selain rasanya yang enak, tomato juga kaya dengan khasiat. Tomato kaya dengan lycopene antioksidan. Juga, kandungan vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K yang membantu mengekalkan tubuh yang sihat dari serangan pelbagai penyakit berbahaya. Buah ini berubah menjadi merah apabila matang, tetapi anda boleh menemui banyak jenis, seperti kuning, oren, hijau, dan juga ungu. Lalu, apa faedah tomato ini untuk kesihatan?
Penawar Kanser
Tomato kaya akan vitamin C dan sumber antioksidan lain. Kehadiran kandungan ini menjadikan tomato mampu membantu melawan pembentukan radikal bebas yang mencetuskan barah. Kandungan likopen mampu menangkis barah prostat. Lycopene adalah yang memberi warna merah kepada tomato.
Mengekalkan Tekanan Darah
Manfaat lain dari tomato adalah untuk membantu mengekalkan tekanan darah. Ini tentunya sangat baik untuk penghidap darah tinggi. Menjaga tekanan darah anda sihat bermaksud melindungi tubuh anda dari pelbagai penyakit kardio lain, seperti kolesterol, penyakit jantung, dan sebagainya strok . Bukan itu sahaja, tomato juga meningkatkan pengambilan kalium di dalam badan.
Baca juga: 5 Makanan untuk Kulit Lebih Cerah
Mencegah Sembelit
Makan makanan yang tinggi air dan serat, seperti tomato, membantu melembapkan dan menyokong pergerakan usus yang normal. Tomato sering digunakan sebagai buah pencahar, yang bermaksud melancarkan pergerakan usus dan mencegah sembelit. Kandungan serat mampu mengatasi pergerakan usus yang sukar.
Menjaga Kesihatan Mata
Tomato adalah buah yang merupakan sumber lycopene, lutein, dan beta karoten. Ketiganya adalah antioksidan kuat yang telah terbukti melindungi mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh cahaya, risiko katarak, dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Bukan hanya lobak merah, buah yang satu ini juga membantu menjaga penglihatan yang sihat.
Menyokong Kesihatan Kehamilan
Pengambilan folat penting sebelum dan semasa kehamilan untuk melindungi daripada kecacatan saraf pada bayi. Asid folik adalah bentuk sintetik folat. Sebatian ini terdapat dalam makanan tambahan, tetapi dapat ditingkatkan dengan diet yang tepat. Walaupun disyorkan untuk mengambil suplemen ini untuk wanita hamil, tomato adalah sumber folat semula jadi terbaik.
Baca juga: 4 Makanan Super Diperlukan Lelaki
Memerangi Diabetes
Mereka yang menghidap diabetes jenis 1 yang mengamalkan gaya hidup sihat dan diet yang sihat dengan diet serat tinggi mempunyai kadar glukosa darah yang lebih rendah. Persatuan Diabetes Amerika mengesyorkan bagi penghidap diabetes untuk mengambil kira-kira 25 gram serat sehari untuk wanita, dan sebanyak 38 gram sehari untuk lelaki.
Penjagaan kulit
Kolagen adalah komponen penting pada kulit, rambut, kuku, dan tisu penghubung. Penghasilan kolagen dalam badan bergantung pada vitamin C. Kekurangan pengambilan vitamin C menyebabkan kudis. Kerana ia bertindak sebagai antioksidan yang kuat, pengambilannya yang rendah dikaitkan dengan peningkatan sinar matahari, pencemaran dan kerosakan asap. Ini boleh menyebabkan keriput, kulit kendur, noda, dan kesan kesihatan lain yang memudaratkan kulit.
Baca juga: 7 Jenis Jus dan Faedahnya untuk Kesihatan
Itulah beberapa kelebihan tomato untuk kesihatan anda. Oleh itu, makan banyak buah segar ini, agar badan tetap sihat dan terhindar dari penyakit yang mematikan. Sekiranya anda mempunyai masalah berkaitan kesihatan, anda boleh segera bertanya kepada doktor. Tidak perlu bersusah payah, muat turun dan hanya menggunakan aplikasinya . Pada bila-bila masa, doktor pakar dalam aplikasi akan menolong anda.
