goodinseattle.com

, Jakarta - Memilih menu makanan dan minuman untuk sahur dan iftar adalah perkara yang sukar dilakukan. Makan makanan yang seimbang dan berkhasiat sangat penting, tetapi kadang-kadang masalah rasa enggan menyerah. Daripada makan secara sihat, menu iftar dan sahur sering diisi dengan makanan yang hanya mengutamakan rasa, terutama manis.

Bagi anda yang suka kemanisan, susu boleh menjadi pilihan menu untuk dimakan pada waktu subuh dan iftar. Segelas susu telah lama dikenali sebagai "pelengkap" diet yang sihat. Kerana susu mengandungi banyak nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh. Bermula dari vitamin A yang baik untuk kesihatan kulit dan mata, vitamin B, hingga vitamin D yang dapat membantu menyerap kalsium untuk menjaga kesihatan tulang dan gigi.

Selain menyumbang kepada pengambilan cecair, segelas susu pada waktu subuh dapat menguatkan daya tahan tubuh semasa berpuasa. Makan makanan berkhasiat dan seimbang pada waktu subuh diperlukan agar puasa berjalan lancar. Susu juga mengandungi kalori yang boleh digunakan sebagai simpanan tenaga untuk digunakan semasa melakukan aktiviti.

Adakah Susu Cukup?

Walaupun mengandungi banyak zat yang diperlukan, susu tidak digalakkan untuk dimakan sendiri. Terutama sebagai menu makanan utama. Kerana jumlah kandungan nutrien dalam susu tidak memenuhi keperluan tubuh.

(Baca juga: 6 Jenis Makanan Sihat yang Sesuai untuk Suhoor )

Dalam segelas susu, kira-kira 250 ml, hanya mengandungi 300 mg kalsium. Sebenarnya, orang dewasa memerlukan pengambilan kalsium sebanyak 1100 mg setiap hari, pada kanak-kanak kalsium diperlukan sebanyak 1000-1200 mg.

Kami mengesyorkan agar anda makan sahur yang diisi dengan menu yang sihat dan seimbang dan mempunyai semua nutrien yang diperlukan oleh badan anda. Bermula dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Pilih makanan yang tinggi kalsium dan protein, seperti sayur-sayuran, daging lembu, tahu, tempe, ikan, dan kacang-kacangan.

Hanya selepas itu selesaikan makanan dengan segelas susu suam. Maksudnya, hindari kebiasaan hanya minum satu gelas susu pada waktu subuh. Lebih-lebih lagi, untuk tidak makan sahur, kerana ini sebenarnya boleh mencetuskan masalah.

(Baca juga: Sebab untuk makan Suhoor tidak boleh dibiarkan )

Minum Susu ketika Iftar

Sebenarnya, sangat baik minum susu ketika berbuka puasa. Sebenarnya, ini dapat membantu memaksimumkan penyerapan kandungan susu. Di samping itu, segelas susu juga boleh menjadi pilihan terbaik untuk mengisi semula tenaga yang hilang.

Malangnya, keadaan tubuh manusia dan faktor metabolik berbeza dan boleh memberi kesan yang luar biasa. Sekiranya anda sering merasa sakit perut setelah minum susu, ini mungkin disebabkan oleh kekurangan enzim laktase. Keadaan ini menjadikan kandungan laktosa dalam susu tidak dapat dicerna dengan baik oleh usus. Kemudian, unsur-unsur yang tidak dicerna sepenuhnya akan mencetuskan bakteria pembentuk gas yang boleh menyebabkan cirit-birit dan perut kembung.

(Baca juga: Minuman Yang Harus Dielakkan Semasa Sahur dan Iftar )

Untuk mengelakkannya, anda boleh menyelesaikannya dengan mengisi perut terlebih dahulu dengan takjil. Beri sedikit jeda, kemudian minum susu.

Sekiranya ragu-ragu dan memerlukan nasihat pakar mengenai menu sahur dan iftar yang sesuai, gunakan aplikasi tersebut hanya! Dapatkan nasihat dan petua mengenai puasa sihat dari doktor yang dipercayai. Doktor di boleh dihubungi melalui Panggilan Video dan Suara dan Sembang. Ayuh, muat turun sekarang di App Store dan Google Play!