5 Perkara Yang Membuat Makan Salad Jadi Tidak Sihat
, Jakarta - Banyak wanita percaya bahawa menjaga diet yang sihat adalah kunci diet yang berjaya. Terutama jika anda adalah jenis orang yang malas bersenam, program diet yang hanya mengatur pengambilan makanan mesti menjadi pilihan utama.
Salah satu menu utama diet adalah salad, kerana salad mengandungi banyak serat dari buah-buahan dan sayur-sayuran yang pastinya sesuai untuk menurunkan berat badan. Pengambilan makanan dengan kandungan serat tinggi diduga dapat membuat perut anda terasa kenyang lebih lama, sehingga mengelakkan anda makan berlebihan.
Namun, jika anda tidak memperhatikan cara makan salad yang betul, salad sebenarnya boleh merosakkan diet yang anda lakukan. Lihat perkara-perkara yang menjadikan salad tidak sihat dan merosakkan diet anda di bawah:
- Buah Kering Terlalu Banyak
Untuk menambah kesegaran pada salad, orang sering menambahkan buah kering seperti epal, nanas, mangga, jeruk, atau strawberi. Tetapi sebenarnya, buah kering mengandungi gula berlebihan yang menjadikannya seperti gula-gula. Seperempat buah kering sebenarnya mengandungi 29 gram gula. Oleh itu, pastikan anda mengehadkan jumlah buah kering yang anda masukkan ke dalam salad anda atau ganti dengan buah sebenar.
- Keju Terlalu Banyak
Keju adalah sumber kalsium yang hebat, yang bermanfaat untuk tulang, jadi menambahkan parmesan parut, mozzarella, atau keju cheddar ke salad akan menjadikan salad lebih sedap dan enak. Tetapi selain mengandung banyak kalsium, keju juga mengandung lemak yang jika dikonsumsi secara berlebihan dapat memicu kenaikan berat badan. Oleh itu, hadkan jumlah keju yang anda gunakan dalam salad, atau gantikan keju dengan keju rendah lemak yang banyak dijual di pasaran.
Baca juga: Katakan ya! Jangan takut gemuk kerana keju
- Pilihan Pemakaian Salad yang Salah
Lemak yang cukup tinggi dalam salad juga boleh didapati di dalam persalinan yang anda gunakan. Persalinan yang biasanya dijual di pasaran biasanya mengandungi kalori tinggi, lemak tepu, dan sodium. Oleh itu, elakkan jenis tertentu pembalut salad seperti mayonis, ribu pulau , dan caesar . Tukar ke minyak zaitun sebagai pembalut salad yang lebih sihat, kerana minyak zaitun mengandungi lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh.
- Menambah Crouton atau Potongan Roti Kering
Salad yang biasanya disajikan di restoran biasanya selalu ditambah crouton atau kepingan roti kering. Sekiranya anda membuat salad sendiri di rumah, anda harus mengelakkan menggunakan roti kering ini. Ini kerana roti kering mengandungi indeks glisemik yang cukup tinggi, sehingga dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Sebagai gantinya, anda boleh menggunakan kacang merah sebagai pelengkap salad.
- Menambah Bahan Goreng
Untuk menambahkan kandungan protein dalam salad, biasanya ayam dipilih untuk melengkapkan salad. Sekiranya anda ingin menambahkan ayam ke dalam salad anda, pastikan daging telah dikukus, direbus, dan tidak digoreng. Kerana proses menggoreng dapat menjadikan kandungan lemak dalam daging ayam menjadi lebih banyak dan mencetuskan kenaikan berat badan.
Baca juga: 5 Ciri-ciri Minyak Masak Sihat Yang Perlu Dimakan
Itulah beberapa perkara yang menjadikan salad kurang sihat. Semasa menjalani program diet, jangan pernah berfikir bahawa salad akan memenuhi semua keperluan pemakanan untuk badan anda. Tubuh anda masih memerlukan karbohidrat dan protein dari sumber makanan lain. Sekiranya anda hanya bergantung pada salad, badan anda mungkin kekurangan gula dan nutrien lain, jadi badan anda menjadi kurang sihat.
Sekiranya anda masih memerlukan petua lain mengenai diet yang sihat, anda boleh meminta doktor pakar secara langsung melalui aplikasi tersebut . Semua aduan anda mengenai kesihatan akan dijawab dengan segera melalui fitur live chat. Ayuh, muat turun permohonan sekarang!
