Resipi Minuman Protein Sihat untuk Penghidap Diabetes
“Minuman protein adalah minuman sihat yang dapat dinikmati oleh penghidap diabetes. Walau bagaimanapun, orang dengan penyakit ini harus memperhatikan pemanis tambahan yang digunakan agar tidak mempengaruhi kadar gula darah. Selain itu, tambahkan lemak dan serat yang dapat membantu melambatkan penyerapan gula ke dalam aliran darah.”
, Jakarta - Bukan tanpa sebab minuman protein, seperti protein gementar atau smoothie, menjadi minuman yang cukup popular sejak kebelakangan ini. Selain enak dan menyegarkan, minuman ini juga menyihatkan kerana dibuat dari bahan-bahan yang sihat. Dengan kata lain, minuman protein adalah cara baru dan lazat untuk memakan makanan yang sihat.
Bukan hanya untuk orang yang sihat, penghidap diabetes juga boleh mengambil minuman protein. Jangan risau tentang kadar gula dalam darah, kerana terdapat banyak resipi minuman protein yang sesuai untuk penghidap diabetes. Cari di sini.
Baca juga: Inilah Kelebihan Protein Whey sebagai Makanan Tambahan
Apa itu Minuman Protein?
Minuman protein biasanya dibuat dari serbuk protein dan cecair. Bergantung pada keperluan diet anda, cecair yang digunakan dapat berupa air, susu, susu kacang, atau biji-bijian halus. Sedangkan protein yang boleh digunakan antara lain yogurt, keju cottage, selai kacang, dan kacang mentah. Selain itu, buah segar dan beku dan sayur-sayuran segar juga boleh ditambah.
Bagi penghidap diabetes, tidak ada makanan yang dilarang sama sekali. Anda hanya perlu mengurangkan karbohidrat halus yang cenderung meningkatkan gula darah anda.
Menambah lemak sihat juga dapat melambatkan proses pencernaan penghidap diabetes. Ini bermaksud, gula akan memakan masa lebih lama untuk memasuki aliran darah. Sumber lemak lazat dan sihat yang boleh ditambahkan ke dalam minuman protein termasuk:
- Mentega kacang,
- kacang mentah,
- biji chia,
- alpukat.
Sekiranya boleh, tambahkan juga serat ke dalam minuman protein anda. Ini dapat membantu melambatkan penyerapan gula di dalam badan. Oatmeal, biji rami, biji chia, dan oat kaya serat dan sesuai ditambahkan pada minuman protein. Sekiranya anda ingin menambah pemanis, hadkan sekerap mungkin atau cari sumber pemanis semula jadi, seperti madu.
Baca juga: Sumber Protein Yang Diperlukan Memasuki Umur 40-an
Resipi Minuman Protein Sihat
Sebenarnya, terdapat banyak minuman protein di pasaran, tetapi kebanyakannya mengandungi gula. Oleh itu, lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah beberapa resipi minuman protein sihat yang boleh anda cuba di rumah:
- Smoothie Pisang Strawberi
Menambah strawberi dan pisang ke dalam mangkuk oatmeal Ia adalah perkara biasa. Cuba buat ciptaan yang berbeza dengan menambahkan yogurt, susu badam, dan pemanis. Hasilnya adalah smoothie kaya dengan protein yang dapat memberi anda tenaga yang cukup untuk bertahan sehingga waktu makan tengah hari.
Bahan yang diperlukan:
- 1 cawan susu badam tanpa gula.
- yogurt cawan.
- Pemanis secukup rasa.
- pisang kecil.
- cawan strawberi segar atau beku.
- 1 sudu besar serbuk protein.
- ekstrak vanila sudu teh.
Cara membuatnya, campurkan semua bahan dan pengisar hingga sebati.
- Smoothie Berry Protein Campuran
Menjadikan minuman protein dari buah beri sebagai ramuan utama adalah idea yang baik untuk penghidap diabetes, kerana buah ini kaya dengan antioksidan. Selain itu, buah-buahan, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry juga mengandung gula alami yang disebut fruktosa yang tidak meningkatkan kadar gula darah secepat karbohidrat.
Bahan yang diperlukan:
- 100 mililiter air sejuk
- 1 cawan beri segar atau beku.
- 2 ketulan ais.
- 1 sudu penambah rasa cecair.
- 2 sudu serbuk protein
- cawan topping krim putar.
Masukkan air, beri beku, ketulan ais dan beberapa tetes penambah rasa cair dalam pengisar. Kisar hingga pekat dan sebati. Kemudian, tambah krim putar dan gaul rata. Masukkan juga serbuk protein dan gaul hingga rata.
- Smoothie Coklat Protein Tinggi, Tanpa Pemanis Tambahan
Bagi anda yang suka coklat, anda boleh membuat smoothie es coklat protein tinggi menggunakan bahan-bahan, seperti susu badam, keju kotej, dan serbuk protein. Sedangkan rasa coklat, boleh berasal dari serbuk koko tanpa gula dan coklat cair.
Bahan yang diperlukan:
- cawan susu badam tanpa garam.
- cawan keju kotej.
- 2 sudu besar serbuk koko tanpa gula.
- 1 sudu serbuk protein.
- 2 titis coklat cair.
- 1 cawan ais serut.
Satukan susu badam, keju kotej dan serbuk koko dan kisar terlebih dahulu. Setelah sebati, masukkan baki bahan ke dalam pengisar. Masukkan pemanis secukup rasa.
- Peanut Butter dan Jelly Protein Shake
Roti putih yang diisi dengan selai kacang dan jeli yang kaya dengan gula adalah makanan terlarang bagi penghidap diabetes. Walau bagaimanapun, anda boleh menikmati makanan lazat ini dengan membuat mentega kacang dan protein jeli bergoncang mesra diabetes.
Bahan yang diperlukan:
- cawan keju kotej
- 1 serbuk protein
- 1 sudu teh jeli strawberi
- 2 sudu teh tepung kacang
- Sedikit garam
- 4 pemanis secukup rasa
- cawan air
- 7 ketul ais
- 3 titis ekstrak maple
Cara membuatnya, hanya dengan mencampurkan semua bahan sehingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
Baca juga: Smoothie Kaya Protein Tanpa Serbuk Segera, Inilah Caranya
Itulah beberapa resipi minuman protein sihat yang sesuai untuk penghidap diabetes. Sekiranya anda ingin membeli ubat yang anda perlukan untuk mengawal kadar gula dalam darah, gunakan saja aplikasinya . Cukup pesan melalui aplikasi dan pesanan anda akan dihantar dalam masa satu jam. Ayuh, muat turun Aplikasi ini kini juga terdapat di App Store dan Google Play.
