Pemeriksaan Mikrobiologi untuk Keracunan Makanan
Jakarta - Ketika mengalami keracunan makanan, anda akan merasakan simptom, seperti kekejangan perut, muntah, dan cirit-birit. Gejala ini boleh berlaku beberapa jam atau satu hingga dua hari selepas anda makan makanan yang tercemar. Sebabnya, kira-kira 250 jenis bakteria dan virus serta parasit boleh menyebabkan keracunan makanan.
Walaupun simptom utamanya adalah mual, muntah, sakit perut, dan cirit-birit, anda mungkin juga mengalami demam, sakit kepala, sakit otot dan sendi, dan darah di dalam najis. Anda mungkin mengalami dehidrasi, jadi mulut dan tekak anda terasa kering dan anda kurang kerap membuang air kecil. Keracunan makanan juga boleh menyebabkan anda mengalami penglihatan kabur atau berganda, tetapi ini jarang berlaku.
Pemeriksaan Mikrobiologi untuk Diagnosis Keracunan Makanan
Salah satu cara untuk mendiagnosis keracunan makanan adalah melalui pemeriksaan mikrobiologi. Pemeriksaan ini dilakukan pada sampel air kencing, darah, tinja, rembesan atau kerutan kulit yang dapat dilakukan melalui pemeriksaan mikroskopik, budaya, atau lukisan.
Baca juga: Sebab-sebab Makan Buah dan Sayuran Mentah Mencetuskan Keracunan Makanan
Sekiranya gejala anda cenderung teruk, doktor anda mungkin melakukan pemeriksaan mikrobiologi untuk mendapatkan diagnosis yang lebih tepat. Pemeriksaan mikrobiologi merangkumi:
- Budaya najis , adalah ujian makmal yang paling biasa untuk mendiagnosis keracunan makanan. Doktor anda boleh melakukan ini jika anda mengalami demam atau sakit perut yang teruk bersama dengan gejala lain. Pemeriksaan ini dapat membantu menentukan sama ada penyakit ini berkaitan dengan pencemaran bakteria, kerana pemeriksaan mikroskopik tinja dapat mengenal pasti parasit. Walau bagaimanapun, ujian ini tidak selalu memberikan hasil yang tepat.
- ujian darah, Ini mungkin dilakukan sekiranya doktor menganggap jangkitan telah merebak dalam darah. Ujian ini dapat mengesan kehadiran bakteria listeria dan virus hepatitis A. Ujian darah khas dapat membantu mengenal pasti penyakit dengan mencari keradangan dan tanda-tanda dehidrasi.
- Pemeriksaan darah dan najis dapat membantu mengenal pasti kehadiran toksin, seperti botulisme, yang sangat berbahaya.
Baca juga: Perhatikan, Ini adalah 6 Cara Mudah untuk Mencegah Keracunan Makanan
Sekarang, anda boleh melakukan ujian makmal tanpa meninggalkan rumah. Cukup gunakan aplikasi , ujian makmal boleh dilakukan di rumah dan anda hanya perlu menunggu hasilnya. Anda juga boleh mengemukakan soalan dengan doktor dalam aplikasi tersebut mengenai gejala yang mungkin dialami sebelum menjalankan ujian makmal.
Rawatan Keracunan Makanan
Keracunan makanan sering hilang tanpa memerlukan rawatan dalam masa 48 jam. Agar anda lebih selesa dan mengelakkan dehidrasi, anda boleh mencuba cara berikut.
- Berhenti makan dan minum selama beberapa jam sehingga perut anda terasa lebih baik.
- Minum ais batu atau sedikit air. Anda juga boleh minum soda jernih, kaldu jernih, atau minuman sukan tanpa kafein. Sekiranya anda mengalami dehidrasi atau mengalami cirit-birit, pengambilan larutan rehidrasi oral boleh membantu.
- Ambil probiotik, tetapi pastikan anda mempunyai kebenaran doktor untuk mengambilnya.
- Makan perlahan-lahan. Secara beransur-ansur mulailah makan lagi dengan memakan makanan yang terasa hambar, rendah lemak, dan mudah dicerna, seperti roti bakar, jeli, atau pisang. Berhenti jika anda merasa loya lagi.
- Elakkan makanan atau minuman tertentu sehingga keadaan anda bertambah baik. Ini termasuk produk tenusu, kafein, alkohol, nikotin, dan makanan berlemak atau pedas.
- Dapatkan rehat yang banyak, kerana keracunan makanan dan dehidrasi dapat membuat tubuh letih dan merasa lemah.
Baca juga: Memakan Daging Tercemar Bakteria, Apa Bahayanya?
Pengambilan air dan elektrolit dapat membantu menjaga keseimbangan serta menggantikan cecair badan yang hilang semasa cirit-birit akibat keracunan makanan. Sekiranya tidak membaik, biasanya doktor akan memberi ubat antibiotik sekiranya gejala anda agak teruk.
